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5种牛奶隐患多,家长喂养宝宝要警惕

发布时间:2019-12-03 13:47 来源:互联网  浏览次数:

  牛奶富含多种营养物质,是宝宝健康发育必须摄入的食物之一,如今,随着科技的进步,市面上出现多种类型、不同等级的牛奶产品,满足了人们不同的营养需求。不过专员指出,一些奶制品在制作过程中,营养成分流失,效果大打折扣,所以家长们在喂养宝宝时一定要注意选择合适的营养品。那么,接下来看看不适应宝宝喝的五种奶以及科学选择奶制品的方案吧。

  以下5种奶,千万不要买

  1乳饮料

  这个真的只是饮料,跟牛奶任何没关系,不信的话可以看看配料表。乳饮料是以水为主,加入牛奶或乳制品、糖或甜味剂添加剂调制而成的。

  建议:如果想要从牛奶中吸收到营养,那就不要选择这类乳饮料啦。

  2儿童奶

  这种牛奶加入较多的糖或蜂蜜等,让孩子一喝就上瘾,想要再换成普通奶就难啦。大量饮用会让孩子摄入的能量超标,增加发胖的可能。至于配料表中显示的益生元、鱼油等,只是杯水车薪,含量少之又少。

  建议:并不是孩子一定要喝儿童牛奶,只要好好吃饭,喝点纯牛奶或优格乳,这样的营养成分足以满足孩子的发育啦。

  3早餐奶

  这种牛奶虽然比乳制品好一点,但是营养还是不及纯牛奶,一般是由鲜牛奶、麦芽粉、白砂糖、果蔬纤维等制成。这种牛奶味道稍稍香甜一些,味道虽然不错,却降低牛奶其中的蛋白质含量。换句话说,把牛奶稀释了。

  建议:如果有充足的时间吃早餐,那么就买纯牛奶好了。再加适量主食、坚果以及果蔬,营养齐全。如果你急着出门,或者两餐之间感觉饥饿,那么可以选择喝早餐奶,它能更好地模拟一餐的感觉,不容易发生不适感。

  4调制乳

  常见的调味奶包括红枣奶、巧克力奶、核桃奶、麦香奶等,这是用了添加剂的调制奶。这种饮品的牛奶添加量非常少,喝出来的香浓奶味,一般都是香精的作用。

  建议:如果真是为了营养摄入的需求,就直接吃红枣、核桃、巧克力吧。

  5高钙奶

  牛奶或优格乳本身含钙量就比较高。说实在的,高钙奶的钙含量并没有比它们高出多少。此外,高钙奶中所含的钙多为碳酸钙、乳钙等,人体的吸收利用率也是有限的。

  建议:牛奶本身的蛋白质和钙是平衡的,过多的添加钙,反而会影响口感及品质哦。所以请不要过度追求高钙。

  真正的鲜牛奶的鉴别标准是什么

  看包装

  包装上面标示的蛋白质含量达2.9%以上,才符合国家标准。再就是包装上必须标示出0~5℃冷藏保存且保质期5天以内。

  2从“色香味”去辨别质量

  1)色:颜色呈乳白色的牛奶为鲜奶;而色泽淡黄,且牛奶上有水状物析出的是陈牛奶了。

  2)香:鲜牛奶的奶香浓、奶腥味大;反之,掺进杂物的牛奶奶香淡,奶腥味小。

  3)味:亲口品尝,鲜奶的口感纯正;而不太好的牛奶腥味小,入口时会有苦味或异味出现。

  鉴定牛奶是否新鲜的小办法

  1、将牛奶与水掺和在一起,如果混合后出现固状物,则说明牛奶不新鲜。

  2、把一滴牛奶滴在指甲上,若在指甲上形成球状,就证明牛奶是新鲜的;若一滴落在指甲上就流散,则表明牛奶不新鲜。

  3、观察煮沸的牛奶。牛奶煮沸后,形成豆腐花状物的则为陈牛奶或变质牛奶。

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